গরু মোটাতাজাকরণ করতে করণীয়

আসসালামু আলাইকুম! সু-প্রিয় পাঠক বৃন্দ, আমাদের ওয়েব সাইটে প্রবেশের জন্য আপনাকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা। এই মুহূর্তে আপনি গরু মোটাতাজাকরন বিষয়ে জানতে আগ্রহী। আজ আপনার কাঙ্ক্ষিত বিষয়টি নিয়েই আমাদের এই আর্টিকেলটি সাজিয়েছি। উক্ত বিষয়ে একটি সম্পূরক ধারণা নেওয়ার জন্য আশা করছি শেষ পর্যন্ত থাকবেন।

বাংলাদেশ একটি অতি দরিদ্র এবং কৃষি প্রধান দেশ। আমাদের দেশের প্রধান পেশা হলো কৃষি। আর এই কৃষির অন্তর্ভুক্ত পশু পালন একটি সেক্টর। আরো পড়ুনঃ বায়ো গ্যাস প্লান্ট কি? বায়ো গ্যাস প্লান্ট কিভাবে তৈরি করতে হয় । লাভজনক পশু সম্পদের মধ্যে রয়েছে ডেইরি খামার, গরু মোটাতাজাকরণ প্রকল্প, ছাগল খামার, ভেড়া খামার, গাড়লের খামার, হাঁস মুরগি পালন সহ ইত্যাদি।

গরু মোটাতাজাকরণ প্রকল্পটি হচ্ছে, লাইফ স্টক সেক্টরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। উক্ত বিষয়টি সম্পর্কে স্পষ্ট ধারণা, ব্যাপক প্রচার ও প্রশিক্ষণের অভাবে প্রযুক্তিটি ব্যাপকভাবে পরিচিতি পায়নি। তবে বর্তমান সময় লক্ষ্য করা যাচ্ছে যে, অনেক শিক্ষিত উদ্যোক্তা এই সেক্টরটি নিয়ে প্রতিনিয়তই কাজ করে চলেছে। এরই ধারাবাহিকতায় আজ আমরা আপনাকে কিছু ধারনা দেওয়ার নিয়ত করেছি।

গরু মোটাতাজাকরণ হচ্ছে, একটি নির্দিষ্ট বয়সের গরুকে নির্দিষ্ট সময় উন্নত ব্যবস্থাপনায় রেখে, বিশেষ ধরনের খাবার সরবরাহ করে, এবং বিশেষ পরিচর্যা রেখে উক্ত গরুটির শারীরিক বৃদ্ধি ঘটিয়ে অর্থাৎ গরুটির মাংস ও চর্বি বৃদ্ধি করে অধিক লাভে বাজারে বিক্রয় করার পুরো প্রক্রিয়াটিকে মোটাতাজাকরণ বোঝানো হয়।

গরু মোটাতাজা করন আমাদের দেশে বর্তমান একটি আধুনিক লাভজনক প্রকল্প। গরু মোটাতাজাকরণের প্রধান উদ্দেশ্য গুলো হল-

গরু মোটাতাজাকরণ প্রকল্প গ্রহণ করে, একজন বেকার যুবক বা যে কোনো বয়সের ব্যক্তি সঠিকভাবে খাদ্য সরবরাহ এবং পরিচর্যার মাধ্যমে এই সেক্টর হতে ভালো কিছু করা সম্ভব-

আমাদের বাংলাদেশী একটি মুসলিম দেশ বিধায় বছরে একটি সময় গরুর চাহিদা ব্যাপক থাকে। আপনি যদি দুইটি ঈদ কে টার্গেট করে আপনার প্রকল্পটি গ্রহণ করতে পারেন তাহলে ভালো লাভের সম্ভাবনা থাকে। একটি হচ্ছে ঈদুল ফিতর এবং অপরটি হচ্ছে ঈদুল আযহা।

বিশেষ করে ঈদ উল আযাহাকে টার্গেট করে যদি আপনি গরু মোটাতাজাকরণের প্রকল্পটি হাতে নিতে পারেন তাহলে আপনার জন্য প্রকল্পটি বেশ লাভবান হবে। তবে মনে রাখতে হবে দুইটি উৎসবের কমপক্ষে পাঁচ থেকে ছয় মাস পূর্বেই আপনাকে প্রকল্পটির বাস্তবায়ন করতে হয়।

আরো পড়ুনঃ জৈব সার ব্যবহারের উপকারিতা জৈব সার ব্যবহারের গুরুত্ব 

অর্থাৎ উৎসব দুটির পাঁচ থেকে ছয় মাস পূর্বেই আপনাকে আপনার খামারে আপনার সামর্থ্য অনুযায়ী গবাদি পশু তুলে নিতে হবে।

বাজার থেকে গরু ক্রয় করার পর বাসায় নিয়ে এসে তিন থেকে পাঁচ দিন অবজারভেশন করতে হবে। গরুটির কোন অসুখ-বিসুখ আছে কিনা। যদি গরুটির স্বাস্থ্য ঠিক থাকে তাহলে তিন থেকে পাঁচ দিন পর উক্ত গরু টিকে প্রথমত কৃমিনাশক অর্থাৎ কৃমি দমন করতে হবে।বাজারে বিভিন্ন ধরনের কৃমিনাশক ঔষধ এবং ইনজেকশন পাওয়া যায়।

আরো পড়ুনঃ বায়ো গ্যাস কি? পরিবেশ বান্ধব হিসেবে বায়োগ্যাসের ভূমিকা

এ পর্যায়ে কয়েকটি কৃমিনাশক ঔষধের নাম আপনাকে বলে দিচ্ছি-

রেনাডেক্স, এন্ডকিল, হেলমেক্স, ইনডেক্স, বেনাজল, নাভাডেক্স ইত্যাদি

কৃমিনাশক করা হয়ে গেলে গরুটিকে লিভারটনিক দিতে হবে। লিভার টনিক গরুটির লিভারের কাজ করবে। কারণ গরু কি কৃমিনাশক করার পর গরুটি শারীরিকভাবে দুর্বল হয়ে যায়, যার ফলে আপনাকে উক্ত গরুটিকে কিছু ভিটামিন জাতীয় খাদ্য খাওয়াতে হবে। গরুটিকে ভিটামিন এ ডি৩ ই ইঞ্জেকশন প্রদান করতে হয়।

এক কেজি খাদ্যে যে পরিমাণ খাদ্য উপাদান অর্থাৎ উপকরণ থাকবে তা নিচে দেওয়া হল-

এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের খাদ্যের মিশ্রণ করে আপনি প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল এর সংমিশ্রণ ঘটে বিভিন্ন ধরনের চাট প্রস্তুত করে অর্থাৎ খাদ্য মিশ্রণ তৈরি করে আপনি গরু কে খাওয়াতে পারেন।

গরু মোটাতাজাকরণ প্রকল্প একটি লাভজনক প্রকল্প। যদি পরিকল্পনা অনুযায়ী এবং নিজস্ব পরিশ্রম দেওয়ার সক্ষমতা থাকে তাহলে উক্ত প্রকল্পটি আপনার জন্য হতে পারে একটি ভাগ্যের চাকা। এবং এই প্রকল্পটি হাতে নিয়ে আপনি নিজে স্বাবলম্বী হতে পারেন সাথে সাথে কিছু মানুষকে কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে দিতে পারেন আপনার সমর্থ অনুযায়ী।

প্রিয় পাঠক একটি কথা সব সময়ের জন্য মনে রাখবে যে কোন কাজ করার পূর্বে পরিবারের সাথে, এবং নিজ জ্ঞানের উপর আলোচনা ও প্রায়োরিটি উভয় দিক নিয়ন্ত্রণ করে যে কোন কাজের সিদ্ধান্ত গ্রহণ করবেন। কারো কথায় প্ররোচিত না হয়ে নিজের মন-মানসিকতা, বুদ্ধি-বিবেক কাজে লাগিয়ে যেকোন সিদ্ধান্ত গ্রহণ করবেন। আশা করি উক্ত সিদ্ধান্ত তে আপনি বিজয়ী হবেন।

পরিশেষে বলতে চাই আমাদের এই আর্টিকেলটি যদি আপনার ভালো লেগে থাকে তাহলে এই আর্টিকেলটি আপনার পরিচিতজনদের মাঝে শেয়ার করে দিন, যাতে করে তারাও এ বিষয়ে ধারণা অর্জন করতে পারে।